quinta-feira, 10 de dezembro de 2009

biscoitinhos pacman


Só joguei videogame na infância, e quem tem por volta de 30 anos sabe que o videogame da época era o Atari. Os jogos vinham no formato de um cartucho que a gente espetava no aparelho e jogava até quebrar o joystick, trocava os jogos com as outras crianças da vizinhança. Depois de um tempo meu irmão quebrou o aparelho, quando cursava eletrônica no colegial, anos mais tarde ele me compensou com um disquete com todos os jogos de Atari, para jogar no computador, mas coordenação motora nunca foi meu forte, e não tinha o joystick, então desisti de jogar. Atualmente aqui em casa figuram dois games desses mais modernos e o máximo de interação que eu tenho com eles é tirar a poeira (também me falta coordenação para mexer com todos aqueles botões). Daí que senti saudade do Pacman quando vi estes cookies do Snack or Die, e resolvi fazê-los, lá tem o passo-a-passo. Como não tenho cortador de fantasma, nem sei se tem para vender por aqui, eu risquei na faquinha mesmo. A massa é do meu caderninho, uso há vários anos e sempre dá certo, o que me deixa com preguiça de testar outras massas de sugar cookies. Para a brincadeira ser completa, eu queria retirar as assadeiras do forno com esta luva =D



massa
75g manteiga, pode ser gelada
125g farinha de trigo, peneirada
50g açúcar
1 gema
1 colher (café) fermento em pó
1 colher (café) essência de amêndoa (ou baunilha)

Misture a manteiga, farinha e açúcar, até obter uma farofa. Acrescente a gema, fermento e essência, e misture até a massa ficar homogênea. Enrole a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30min (mais ou menos tempo, depende da temperatura do dia). Abra a massa com um rolo, aproximadamente 0,5cm de espessura, sobre uma superfície enfarinhada, e use os cortadores. Leve ao forno em assadeira forrada com papel manteiga (papel alumínio também serve), e deixe no forno pré-aquecido a 180ºC, até dourar. Deixe esfriar na assadeira, e então transfira para uma gradinha até esfriar completamente. Só então empregue o glacê.

glacê real (daqui)
2 1/4 xícara açúcar de confeiteiro, peneirado
7 1/2 colheres (chá) merengue powder
1/4 xícara água

Coloque na batedeira todos os ingredientes, e bata em velocidade baixa por 10min. Pode ser necessário acrescentar mais água. Divida o glacê em potinhos, coloque o corante. Usei saquinhos de plástico, e fiz um furinho para passar o glacê nos biscoitinhos. Passe o glacê no entorno nos biscoitos, depois faça zigue-zagues no interior, e preencha toda a área com o auxílio de um palito de dente. Espere secar antes de guardar em pote hermético.

10 comentários:

  1. Tati, você é muito habilidosa... seus biscoitos ficaram lindos!! Me deu a maior saudade do meu atari (foi meu primeiro videogame)! O pac man era meu joguinho predileto!
    Bjãooo,

    Mari

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  2. Tati, que coisa mais linda. Eu adorei os teus biscoitinhos! Sempre gostei de tudo colorido: amendoim colorido, amêndoas coloridas, m&ms, aqueles bolos decorados cheios de cor, sabe? Acho lindo mesmo, fico encantada. Mas meu problema está nos corantes. :(
    Eu não gosto de usar. Algumas pessoas são alérgicas e por culpa dos corantes tive mais enxaqueca do que o normal, é um dos motivos que me fazem fugir deles. Mas é tão triste, não posso fazer meus biscoitos coloridos, sei que existem alguns corantes naturais, mas são tão difíceis de achar que até desisto. Você sabe alguma opção para colorir a massa sem o uso de corante artificial?
    Eu uso o pó de glacê real misturado apenas com água ou leite para a decoração.

    Ah, eu ainda lembro do atari e desse joguinho, joguei muito quando era criança. O game tinha seu charme daquele jeito, me deu saudade. rs

    Beijos querida!

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  3. Tati,

    Que lembrança boa. Qdo criança amava jogar PacMan. E aquele barulhinho aluciante dele (rs)....hj enche o saco, mas na época adorava. Uma gracinha teus biscoitos! Parabéns :o)

    Bjos,
    Dani

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  4. Tati,
    Ficaram lindinhos os biscoitinhos!
    E são uma boa idéia de presente feito na cozinha pois, além de bonitos e gostosos podem despertar as boas lembranças de muito marmanjo (e marmanjas, rs).

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  5. Tati,
    Eu sou dos anos 80/90 e brinquei muito com os videogames atari..rs..rs..
    Seus biscoitos estão divertidos e com certeza deliciosos.
    Alias, morri de rir, ao ver a luva..rs..rs..
    post nostalgia, com uma pitada de humor, e delicias para completar.
    bjs

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  6. Tati, morri de rir aqui com seus biscoitinhos!!! Meu marido olhou impressionado e disse: Mas como assim, biscoitos de pac-man?!!?! Heheheheh!!!!! Amei!!!

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  7. Ah, danadinha, depois de fazer estes cookies lindos na ponta da faca não me diga que não tem coordenação motora. :)

    Eu adorava jogar "Pitfall", Tati. :)

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  8. Adorei teus biscoitos, ficaram lindos! Ficaram divertidos e com certeza gostosos.
    Um abraço
    Léia

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  9. Mari, obrigada querida! O pacman era muito divertido, mesmo. bjs

    Lau, uma pena que corante te faz mal, atari é um ícone da infância. bjs.

    Dani, o barulhinho do jogo era tão divertido, rs.

    Marly, obrigada, sem o cortador não rende muito fazer o biscoito, demora para cortar, mas queria presentear de monte!

    Fabi, obrigada, querida, também gostei muito da luva, rs. Bjs!

    Renata, adorei saber do susto do seu marido! bjs

    Pat, juro que não consigo coordenar todos aqueles botões! Pitfall tb era meu preferido, lembro que só jogava na casa do meu primo. bjs

    Léia, obrigada! :)

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